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À PROPOS DE L'AUTEURE
Katherine-Roxanne Veilleux
Cyberentrepreneure, épouse, créatrice, auteure, rédactrice culinaire du magazine Roxanne Cuisine et maman d'une tribu de 3 petits garçons. Je suis énergique et passionnée de la cuisine santé.
À l'âge de 14 ans, je pesais plus de 210 lbs. Mal dans ma peau et voyant ma santé se dégrader, j'ai décidé de prendre ma vie en main en changeant mes habitudes alimentaires. Grâce à ces efforts, j'ai réussi à perdre plus de 70 lbs en 1 an.
Depuis, je suis en quête d'aider les gens à retrouver une saine relation avec la nourriture. C'est possible en cuisinant nos recettes gourmandes et santé qui vous permettront de manger à votre faim, sans régime ni effet yoyo, mais avec le plaisir de savourer !